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title: "原生态工程，文明传续的古老载体——源于《手艺中国：中国手工业调查图录》的启示"

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date: "2012-01-01"

category: "engineering"

author: "范春萍"

excerpt: "《手艺中国》由美国人在上世纪20年代的中国乡村走访8年拍摄记录而成。这些原生态工程——自然经济状态下趋近静态的生活方式的真实记录——是我们文明的基因。"

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原生态工程，文明传续的古老载体——源于《手艺中国：中国手工业调查图录》的启示

作者 范春萍（北京理工大学学术期刊办公室编审）

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本文发表于《科技导报》2012，30（2）

一部瑰宝

《手艺中国：中国手工业调查图录》（China at Work: An Illustrated Record of the Primitive Industries of China's Masses, Whose Life Is Toil, and Thus an Account of Chinese Civilization）是在有远见和人文关怀的美国人亨利·查普曼·莫瑟（Henry Chapman Mercer）策划并资助下，由德裔美国人鲁道夫·P·霍梅尔（Rudolf P. Hommel）在上个世纪20年代的中国乡村走访了8年，拍摄、记录下来，又经10年潜心钻研，著就的中华古工艺文化的史册。原版于1937年由纽约John Day Company出版。

书中附了536幅照片——从缝衣针、熨斗、渔钩、钉模、打号锤、门锁、刀锯到独轮车、磨盘、渔船、矿井、砖窑、染色法、砌砖法、水车，数不胜数。

原生态工程的展现

书中所涉及的手艺，基本与艺术无关，是生产和生活劳作中所使用的，使生活得以维系、物质文化得以传承的，多由经验积累而成的技术和工艺，以及作为其载体和手段的工具，是**原生态工程**的展现，也是祖先们的生活方式。

鄱阳湖渔民月夜诱鱼上船的捕鱼方法，书中写道："渔夫稳坐在他的小船上，鱼儿纷纷跃出，离开湖泊的怀抱，自愿地跳入船中……渔船驶近，扰乱鱼群，鱼被木板反射的月光诱惑，纷纷跳起躲避这一'障碍'，而恰好落入船中。"这样浪漫优雅的捕鱼法现在已经失传了。

被遗忘的文明基因

有人说，20世纪20年代的东西，距今不过八九十年，如何能说是我们的古代？

在自然经济状态下的中国的科技进步是缓慢的，中国农村底层民众的生活在几千年中，是一种趋于静态的原生态。然而数千年的传承，在三四十年间就几乎蒸发了——被从西方涌入的现代科技冲溃了、冲垮了。霍梅尔书中盛赞的中国节俭的生活方式也被我们丢弃了。

当后人从中发现新知识的时候，所有的历史都是新闻；只要有人记录并得以留续，所有当下的时事也都是历史。

当我们吃着以工业化饲料、肥料，经工业化流程养殖、种植出的，已经失去了原生鲜香味道的各种工业肉、工业菜的时候，我们脱离了地气；当乡尘不再，却有了尘暴；当街市一尘不染，却有了光化学烟雾和气溶胶。

这一切，让我们看到了俭朴自然的原生态生活方式的优雅。

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*本文发表于《科技导报》2012，30（2）*